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发表于: 2019-7-10 15:59:19 | 显示全部楼层

都说民以食为天
学厨成为当前职校备受青睐的选择
想要学厨
到底是学中餐好还是学西餐好
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对于想学厨的人来说
从专业上来说
中餐和西餐这两个专业各有所长
行业发展都不错
所以大家可以根据自己的
实际情况与兴趣爱好等多方面因素
考虑学中餐还是学西餐

今天再次为大家答疑解惑
这篇干货请转发给需要的小伙伴

中餐占有重要席位

中餐厨师:指精通烹制中餐的人员。广泛理解就是烹制中国鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系的厨师。


中国饮食文化博大精深,历经数千年的探索与演进,形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化,中式餐饮的市场空间较大。近年来,我国餐饮业年营业额持续增长,无论是中餐还是西餐行业,都在餐饮经济发展中发挥着重要作用,占有重要的席位。因此,厨师作为中餐的传承者就业前景十分广阔,不愁找不到工作。


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西餐发展迅猛

西餐厨师:西餐,顾名思义就是西方国家的餐食,西餐厨师也大致可分为烹制法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴的厨师。


说到西餐,算是舶来品,但是来到国内短短的几十年中,却展现出强大的生命力,其发展迅猛,使得西餐也出现求贤若渴的状态,对于求学于西餐专业的学生更是一个实现自我价值的好机遇。未来五年西餐大厨社会需求量可达到一百万人,就业前景乐观,就业环境好,社会需求量大,不用担心找不到好工作。


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了解了中餐厨师与西餐厨师
要说中餐厨师和西餐厨师哪个更厉害?
哪个就业好?薪资更多?

学厨师,到西安桃李
应该说,二者是行业中的两大方向
不能以谁比谁更厉害而言之
换句话说,在烹饪技术行业领域中
技术的好坏与高低才是评价厉害与否的关键

西安桃李旅游烹饪学院是以培养中式烹调师、西点师、西餐主厨和烹饪管理人才为主的专业烹饪院校。


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学院师资力量雄厚,名师一对一、手把手教学,专业品类齐全,教学设施设备齐全,校园活动丰富多彩,与各大餐饮名企达成长期合作协议,订单式培养,学生一毕业即可签订就业合同。除此之外,学院具备完善的烹饪考试认证体系,让学生在校就能方便、及时地考取各种职业资格证书,而且还鼓励他们考取学历证书。


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SO
无论是学中餐或学西餐
都是一个非常不错的选择
如果你想学厨师
就到西安桃李旅游烹饪学院

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